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    ファストフードのチェーン店

    CATEGORYFoodie
    疲れたあまり、夕食はCoCo壱番屋で済ませてしまいました。
    普段、仕事柄個性的なお店に行くことが多いのですが、時間がない時、さっと食事を済ませたい時はチェーン店に入るようにしています。昼食に行くのが15時を過ぎると開いている店はチェーン店だけなので、金ぷらか松屋になってしまいます。
    平日だけでなく、近頃は土日もランチの時間、チェーン店は混雑しています。ペッパーランチなんてあんな事件があったにもかかわらず混んでますね。
    格差社会とよく言われますが、やはり収入が減っているわけですから。今日のニュースも流れてますが、民間給与が9年連続で減少、とのことです。カップルで牛丼食べるのも普通になってしまいました。
    ただ、チェーン店にはすぐ食べられる、いつもあるものがある、安い、というメリットはあります。新メニューは毎月のように出るけど、結局定番といわれるものは昔からあるものですよね。
    それに、個人店は特定のメニュー以外まずいとか、下手すると何を食べてもまずい、ということはありえますが、チェーン店に関しては味は期待していないからかもしれませんが、まずいものがずっとあることはないです。
    それと、基本的にチェーン店は味が薄めだなと感じます。CoCo壱番屋のルーも薄めで個人的には好きではないのですが...たぶんその物足りなさがたまに食べたくなる気にさせるのでしょう。逆に個人店は味が濃いのをアピールしますよね。その店にしかない、というのをあらわすと、極端な味になるわけです。このごろは、味を調整できるようにもなっていますから、ますます個人店の努力が求められますね。
    メニュー見ていてCoCo壱番屋は納豆のトッピングもあるのを思い出しました。ちょっと前に書いた長野の「山小屋」のカレーに乗っている納豆と似ています。というかパクったのでしょうか?

    個人的には、ゲンキョウワンがたまに食べたくなります。これからは、タイ風カレーはグリーンカレーという名称で統一し、ココナツミルクを使ったものはゲンキョウワンとしてほしいですね。お店でグリーンカレーと書いてあるのは単に辛いカレーなので。
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