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    箱根そばののどぐろ・ほたて・春菊天そば

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    鼻風邪っぽいので暖かいもの食べようと箱そばへ。
    冬季限定メニューが充実してた。昨年からの物価高でしょぼいメニューが続いていたんだけど1年経つと卸業者も努力するのかいい感じ。
    「辛味肉そば~ニラ辛醤仕立て~」は今日の分は売り切れてた。「燻製合鴨ロース肉丼セット」もあるけど今日は「のどぐろ・ほたて・春菊天そば」。
    青森産帆立、小さいな。春菊は見事な大きさ。天ぷらにすると苦味薄め。のどぐろは天ぷらだと正直のどぐろなのかよくわからない。身が詰まってる。
    これで650円は良心的だと思うな。
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