松のやのラムかつ定食
CATEGORYFoodie
ラムはお酒も肉も好き(RumとLambだけど)
松屋のとんかつ業態松のやでラムかつ定食なんてのが8月23日から期間限定で発売されているのを知って行ってみた。
ラム肉が3枚のラムかつ定食が1090円。松屋で1000円以上使うのは初めてだ。
定番のロースカツ定食が590円だからほぼ2倍。まあロースカツ定食590円てのが大量調達と交渉のおかげで安すぎるんだけど。
何もつけずに食べてみると臭みはあまりなく柔らかい。脂がバターみたいな味がする。ラム肉はバターぽい風味もあるけどこれは衣をつける時にバターかマーガリンを使ってそう。臭み消しなのかな。
調味料でレフォールソースと岩塩がついてくる。普通のソースも試してみたけど塩だけが1番美味しかった。
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