ら塾の葱味噌ラーメン
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うかうかしてたら春どころか初夏の陽気になった。
何年か前から、藤沢1番人気のラーメン屋、ら塾の味噌ラーメンが美味しいと聞いていたのだけど昼営業のみ、冬季限定、木曜と土曜に杯数限定とハードルが高く行列もすごくて行けてなかった。
並ぶの面倒だけど15分前に行ったら1周目でお店に入れた。
葱味噌ラーメンにした。
麺をすくったら味噌より山椒の味と香りがした。新鮮な香りだけど山椒が苦手な人は無理かも。
味噌は合わせ系で味は濃すぎない感じ。
味変用の李錦記のからし味噌がめちゃくちゃ辛くて3月なのに汗が止まらなくなった。
美味しいけどら塾はやっぱり醤油だな。
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