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    アンチョビの具沢山のペペロンチーニ

    CATEGORYFoodie






    年末以来のアンチョビ。
    藤沢北口ダイエー向かい、1973年創業の老舗イタリアン。
    創作系でスープパスタが豊富なんだけど今日は具沢山のぺペロンチーニ。
    スープパスタも量が多いと思ったけどお皿に盛るとよくわかる。パスタは通常の倍、200g以上はある。
    茄子が入っていて、皮が赤いのもあるなと思ったらさつまいもだった。さつまいもが入ったパスタは初めてかも。パスタの味付けは塩とにんにく、唐辛子で辛いので甘い野菜もあってよかった。
    サラダもたっぷり。今日は奥さんの方が調理してて前回とサラダの盛り付けが違った。赤かぶがくし切り。前回は細切り。
    今日も12時過ぎには満席に。女性のお客さんばかり。
    この量だと平日はサラリーマンが多そう。

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