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    シュクリアのエビカレー

    CATEGORYFoodie


    なんか街が浮かれてると思ったら祝日前だからか。
    明日も仕事だけど気分を変えたくて大和家に行こうとしたら来週半ばまで長期休暇中。なので同じ遊行通りのシュクリアへ久しぶりに入った。ここ何年かお昼に通りかかると行列ができている。
    ここはビーフもチキンもポークも肉まで全部ルーに溶け込んでいる。とろみがあるわけでもサラサラでもないシュクリアだけのルー。
    写真はエビカレー。エビは流石に後から入れてあるのでルーの中に沈んでいる。でも出てきた時は何カレーかまったくわからない。



    ライスは調べたら普通盛りで500gもあるらしい。全然軽く食べてしまった。
    キャベツと玉ねぎの酢漬けと福神漬けは自由にトッピングできる。
    辛さは0が普通で市販の中辛くらい。70倍までできるらしい。1辛にしたらそんなに辛くはないんだけどスパイスのせいか11月なのに汗だくになってしまった。
    隣の人が10辛を頼んでいて大丈夫かななんて思ってたら普通にむせていた。なんなんだ。



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