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    麺屋おはな鶏の塩ラーメン

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    昔ながらの慣習で水曜休みが多い北口の商店街。目当てのお店も無休のはずなのに休みだった。
    風が出て寒いので近くで連日のラーメン。
    ダイエー向かいに移転した麺屋おはな。その跡地の麺屋おはな鶏。
    おはなは豚骨魚介だけどこちらは鶏出汁。
    醤油と塩があって塩ラーメンにした。さっぱり系じゃなくてとろりとしたスープ。表の看板にスルメとホタテの深みと書いてあった。
    具はシンプル。鶏チャーシューも美味しかった。
    こちらは餃子もないのでミニチャーシュー丼をつけた。ラーメン屋では珍しくチャーシューが花びらのように盛り付けてあった。
    ミルで挽く胡椒をかけるとスープの味わいが変わる。
    豚骨魚介よりこっちの方が好みかも。
    おはなはBGMがずっとサザンなんだけどこちらはユーミンだった。

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