海樹のツブ貝刺し
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定時で帰れたので珍しく平日に海樹へ。
お通しが長芋の明太子和えだった。両方とも一人暮らしだとなかなか買わない食材だ。こういうお通しは嬉しい。
まずは活つぶ貝のお刺身。
太刀魚の竜田揚げは味がついていてそのまま食べられる。身はふわふわ。
1回目の土用の丑は過ぎたけどせっかくなのでうざくも。
日本酒はいづみ橋夏ヤゴブルー純米原酒、苗加屋無濾過生原酒。
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