レモンの蜂蜜漬け
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コロナのワクチンを接種して1回目は当日熱が出て夕方には治まった。
2回目は翌日7度6分熱が出たうえ頭が痛くて寝込んでた。
明日3回目なんだけど2回目の反省を踏まえて寝込んでも大丈夫なように食べ物や飲み物をちゃんと用意した。
ついでに最近本で見かけたレモンの蜂蜜漬けも作った。レモンを塩で洗って切って蜂蜜をかけるだけ。食欲ない時にヨーグルトにでも入れようかな。
なんて思ってたんだけど、これラム酒に合いそう。寝付けないのを口実に試してみた。まあ予防ということで。
漬けたレモンを入れただけでも蜂蜜でだいぶ味わいが変わる。あとからレモンの酸っぱさがくる。なんとなく先に酸っぱさが来そうだけど。
まだ漬けてから5時間くらいなので明日また確認しないといけないな。
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