ヤスダバーガーのアボカドチーズバーガー
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さいか屋とマックの間の通りには藤沢駅北口サンパレット広場という名前がついてて月末にフードトラックが集まってキッチンカー・デイズが開催されている。
今日もやってて、お昼が量的に物足りなかったから後で食べるため何か買っておこうと悩んで湘南近辺で活動してるヤスダバーガーにした。
車の後部に鉄板がありその場で焼いてくれる。
アボカドチーズバーガー1200円。
パティが変わっていて肉の塊が入ってる。調べてみると牛100%でカット肉と粗挽き肉をつなぎなしでこねた自家製とのこと。なので肉肉しく肉汁もすごい。
ソースは控えめで肉の美味しさを味わうためじゃないかな。バンズも表面がカリッと焼かれてて好み。これはリピありだな。
プルドポークやベーコンなど更に肉肉しくトッピングもできる。
スペースの都合かサイドメニューはないけどドリンクはあるよ。
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