カフェ・パンセのアプリコットとショコラブランのタルト
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久しぶりに遅い時間のカフェ・パンセへ。
好きな杏が目に入ったので珍しく甘いものを。アプリコットとショコラブランのタルト。
アプリコットの甘酸っぱさが好き。崎陽軒のシウマイ弁当で杏を残す人がいるのが信じられない。
コーヒーは今月のストレート。インドのジュリアンピーク農園のアラビカ。インドのストレートコーヒーは初めて。ベトナムのコーヒーみたいなまったりした味わいがある。苦味もあって甘いものと合った。
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