大新のカレーラーメン
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カレーラーメンという頭の悪そうな名前の謎メニューが藤沢の町中華、大新にある。
昔はなかったはずと思い食べログのメニューの写真を調べてみたらどうも2019年からあるみたいだ。
料理長おすすめ、みたいなPOPを見たことがあり気にはなってたので初めて頼んでみた。
よく中華で使う黄色いカレーパウダーのあんでもかかってるのかと思ってたらダークブラウンのスープだった。
多分みそラーメンのスープにカレーのルーを溶かしてるんじゃないかな。ルーだけでは出せない味。
具は炒めた挽肉と野菜たっぷり。
これは全然あり。ただ1回食べたら満足してしまった感がある。
どうせならメニューに「カレーラーメン（みそベース）」とか書いてあればわかりやすいのに。
ちなみに奥田民生のレーベル名はラーメンカレーミュージックレコード。
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