大新の肉そば
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汁ものを食べたくて藤沢の町中華、大新へ。
残業して帰ってくると満席で入れないけど流石に17時台は空いていた。
食べたことのない肉そば(山椒入り)にしてみた。
イメージしてたのと違い肉野菜炒めののったラーメンだった。盛りがすごい。
メニュー名の通り山椒たっぷり。これは確かに括弧書きしないと苦手な人にはきついかも。
醤油ベースのスープに野菜炒めの甘さと山椒の辛さが混ざって独特の味。
細麺がスープを吸ってなかなかのボリューム。餃子も食べたけど。
汗かきまくってしまった。大新の謎メニュー、カレーラーメンてのがあるんだよな。食べたことのある人に会ったことがない。
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