釣遊亭のなすひき肉はさみフライ定食
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年内貴重な土曜休み。
日曜休みの釣遊亭に行ってきた。店名の読み方はちょうゆうてい。
なすひき肉はさみフライとシラス入りだし巻き卵のB定食にした。
だし巻き卵は醤油をかけずにわさびだけで食べた。
なすひき肉はさみは輪切りにしたのを想像してたのだけど半切りにした茄子の間にひき肉をミルフィーユ状に挟んでころもをつけていた。ボリュームもすごいし大ぶりなころももサクサク。
この店、魚定食にもコロッケやメンチカツが付くんだけど、移転前は映画館のフジサワ中央地下でとんかつをメインに出してたから揚げ物が美味しい。
店名の通り釣り好きだから焼き魚のイシモチは釣ってきたやつじゃないかな。
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