タイ料理Chapstock Garden移転オープン

この前藤沢のファミリー通りを通ったらゲンキョウワン跡地に同じくタイ料理でOKの橋の下にあったChapstockが移転すると張り紙がしてあった。思い出して調べてみたらChapstock Gardenと名を変えて24日に開店したばかりだったので行ってみた。
店内に屋台が置いてあってランチはスタッフがそこから何種類か取り分けるスタイル。おかずの数で値段が変わる。
ガパオガイ、豚肉と茄子のレッドカレー炒め、角煮のムーパローの3種盛りにした。他は春雨、グリーンカレー、カオマンガイ。これにサラダが付く。
味はタイそのままじゃなくて日本人向けにアレンジしてるみたいで食べやすい。



オープンテラスで目立つからかテイクアウトの人も多かった。
席数20くらいなのに研修のためかスタッフが6人もいてまだ慣れてなくてバタバタしてた。
移転なのにトレーや食器も新品に変えたみたい。ニュースタイルに合わせた店づくりだし人気店になりそう。
BGMはサブスクの恐らくフリーソウルのプレイリスト。アーチー・ベル、シュープリームス、クール&ザ・ギャング、オデッセイ、マッコイ・タイナー、ドナルド・バードとか流れてたのは全曲知ってるのばかりというのも珍しい。
ちなみにゲンキョウワンは大船に移転して営業してるそう。

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