神楽坂TAPiRの合鴨キーマカレー
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ちょうど近くに行ったので気になっていた神楽坂TAPiRへ。
メニューを絞っているお店で今日は合鴨キーマカレーのみ。
トッピングがいろいろあってフムス、揚げ豆、ココナッツチャツネにした。
盛り付けがカレーの想像を越えていた。
バスマティライスの下にほうれん草カレーが。キーマカレーは見た時少ない?と思ったらご飯の中央に窪みがあって適量だった。
揚げ豆は塩とガラムマサラか何かがかけてあった。
それぞれ味付けが違うけど混ぜて食べても美味しい。
食後に冷たい緑茶が出てきてスプーンが刺さってたんだけどオレンジの恐らく自家製のマーマレードが乗っていてこれも合っていた。
ネットで見るとスリランカ料理をベースにした創作料理とある。
タイミングによってはパスタもあるそう。
ワンオペで席数も少ないから待つの前提。ビルには看板もなく、中2階にあるのも変わっている。近くにあったら何度か行くのにな。
あ、あと昼前の神楽坂、生ビールとかお酒を配達してる人を何人も見かけた。昼からワインバーが開いてたり。

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