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    生春巻き

    CATEGORYFoodie


    いちょう団地で何となく買ってきたライスペーパーを使って生春巻き作ってみた。
    具材を巻くだけなんだけど均等に巻けなかったな。さすがプロの料理人は違う。下手に凝ってアボカド入れようなんて思わなくて良かった。

    定番の海老じゃなくスモークサーモンにした。
    図らずも赤、緑、黄色のラスタカラーに。

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