紗Le-bonの黒いとんかつ
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新年初の外食だ。
大和のとんかつ・ハンバーグ紗Le-bon。
衣に竹炭を使った黒いとんかつのヒレとロース定食。
衣はちょっと植物系の味がする。

ソースだけじゃなく塩が2種、辛子をといたソースもあった。
左上に見える黄色いのはかぼちゃペースト。アイスぽい。
お昼は全品1000円みたいで安過ぎる。
写真見るとハンバーグも真っ黒。
店名もフランス語の炭にかけてあるみたいで炭にこだわりがあるのだろう。腸内環境を整えるというから食べ過ぎにはちょうどいいかも。
大和に来るのは5年ぶりくらい。途中でヘビメタ&ハードロックバーを見つけた。

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