麺王翔記の刀削麺と炒飯
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今年初の関内。
お昼は中華街東門の麺王翔記へ。
牛バラ刀削麺と炒飯それぞれハーフのセットにしたら全然ハーフの量じゃなかった。
大きな牛バラは煮込んでトロトロ、八角も効いていた。
炒飯も五目炒飯でエビやレタスも入ってる。
これに杏仁豆腐がついて980円。
南粤美食のお昼が終わっててここにしたんだけど当たりだった。
料理長が四川のホテルで修行したらしく麻婆豆腐や麻辣坦々刀削麺を押してたけど食べたら汗が止まらなくなりそうなのでパス。ても美味しそうだったよ。
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