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南粤美食の香港海老雲呑麺



今日のランチは中華街、南粤美食の1番人気、香港海老雲呑麺。
雲呑には海老がたっぷり詰まって味も濃厚だった。
極細の香港麺は食べてるうちに汁を吸ってボリュームが増した。
街の中華屋もいいけど、たまにちゃんとした中華が食べたかったので満足。



カウンターには食材が保存してあり、厨房では魚や肉を干してあった。
鶏の塩蒸しも人気みたいで近くのお店の人がテイクアウトを注文しに来てた。
ここは夜も行ってみたいな。
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