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    鮮魚鶏出汁麺沢むらのちらし麺

    CATEGORYFoodie


    ちょっと遠出。
    村岡の交差点の坂を登って、柄沢橋の隣の交差点を越えたあたりにある鮮魚鶏出汁麺沢むら。
    寿司屋が廃業して二代目が始めたラーメン屋とのこと。
    鶏出汁麺、鮮魚出汁麺、つけ麺とあるけど、冷たいちらし麺というのが話題らしい。
    すし酢のようなたれを混ぜて食べる。
    冷やし中華な感じはなく、ちらし丼みたい。



    藤沢北口から藤沢橋経由で歩いて20分くらい。駐車場も狭いんだけど混んでた。しかも女性が多かった。
    限定でハマグリやアサリから摂った貝出汁麺なんてのもあって、そっちも気になったな。


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