FC2ブログ

    中古CD・古本・雑貨を販売するセレクトショップの店主ブログ

    fslogo.jpg
    本と音楽のお店 fantastic something(ファンタスティック・サムシング)
    logo_rw_bn_or.jpg
    リサイクルショップ Rockin' Way
    ヤフオク出品リスト→ http://bit.ly/1PSuL0v
    amazon-logo_JP_white.jpg
    アマゾンの評価→ http://amzn.to/1mmCVpB

    バスク料理エラルテの魚ランチ

    CATEGORYFoodie


    昨日の町田のスペイン料理がイマイチだったので久々にランチでエラルテに行ってきた。
    スペインとフランスの合間にあるバスク地方出身のシェフがやっているお店。
    今日は魚料理セットにしてみた。
    カスティーリャのにんにくスープと鮪のシェリー酒ソース、サラダ、バケット、ドリンクで980円!
    なかなか料理が出てこなかったけど鮪の身の厚みを見て納得。
    骨付きだったけどちゃんと中まで火が通っていた。
    塩とガーリックオイルで焼いてるのかな。
    そこにシェリー酒ソースで炒めた野菜がかかってる。



    にんにくスープにはちぎったバケット、溶き卵、にんにくが入ってた。
    野菜は天然もの。
    こんなの食べたら昼から仕事する気なくなるな。

    関連記事

    COMMENTS

    0Comments

    There are no comments yet.