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    藤沢YUTORiのブラックガーリックラーメン

    CATEGORYFoodie


    喉に違和感があって風邪をひく前兆だから、にんにくの入ってる食べ物を食べたくなった。
    藤沢北口に内装がおしゃれな家系ラーメンがあったなと思い出し、久しぶりに行ってみた。
    遊行通りのYUTORi。
    券売機を見たらブラックガーリックラーメンなんてあるのでそれにした。
    見ての通りマー油で真っ黒。
    豚骨醤油なんだけど意外とあっさり、というかパンチのない味。家系ラーメンを薄めた感じがした。
    ほうれん草と海苔、焼豚、フライドガーリックスライス。
    スープが薄いから海苔も物足りなく感じる。
    内装含め女性を意識してるのか麺も少な目。
    にんにくは無臭の物を使ってるみたい。
    この店に入るのは2回目だけど、次はないかな。
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