田火田のかつおとさつま揚げ
CATEGORYFoodie
明日は遅めなので、田火田に寄ってみた。
かつおの葉唐辛子醤油漬け
自家製しゃこ入りさつま揚げ。
さつま揚げはそのまま食べると甘みが。揚げたしゃこの風味もいい。
葉唐辛子の辛さと対照的で良かった。
福岡県、三井の寿、秋の純米吟醸。
頼んで瓶が出てきた時にいづみ橋と間違えたかと思った。ラベルのテイストが似てたので。
ポルチーニ茸みたいに香り高いということらしい。
かつおの葉唐辛子醤油漬け
自家製しゃこ入りさつま揚げ。
さつま揚げはそのまま食べると甘みが。揚げたしゃこの風味もいい。
葉唐辛子の辛さと対照的で良かった。
福岡県、三井の寿、秋の純米吟醸。
頼んで瓶が出てきた時にいづみ橋と間違えたかと思った。ラベルのテイストが似てたので。
ポルチーニ茸みたいに香り高いということらしい。
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