菜音カンパチ祭り
CATEGORYFoodie
一昨日、デカくて活きのいいカンパチが3尾も手に入ったのを見てたので菜音へ。カンパチ祭りだった。
カンパチ三種と汁もののセット。刺身、炙り漬けダレ、梅肉和え、汁は白味噌とそれぞれ味付けが違って、どれも美味しかった！当然お刺身単品もある。
お酒は寒いから熱燗で。生酛と山廃。
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