藤沢南口奥田センター 田火田 11周年!
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2月11日は田火田11周年だったので、仕事後にお伺いすると時間も遅かったので料理はなくなっていたけど樽酒があった。
大阪の蔵元らしいが、樽の竹の香りが強かった。
その日は会計をしようとしたら「振舞い酒だからいいです」と…
心意気は分かるけどなんか申し訳ない気持ちにもなり、ちゃんと食事をしたく翌日も行ってみた。

昆布〆ひらめと旬菜の揚げ出し
昆布〆のひらめがほんと美味しかった!

小柱入り自家製さつま揚げ
そのままでももちろんおいしいけど、生姜と分葱を乗せると一段と味が引き立つ。

ふきのとう味噌の宮島焼き
ふきのとうの苦みと焼き味噌の甘さと香ばしさが交わっていて後を引くおいしさ。お酒が進む。
田火田がある奥田センターは何となく入りにくいイメージがあるかもしれない。
田火田の料理は見た目や味からしたらすごく安いので、気になっていた人は一度行ってみるといいよ。
食べログ
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14013787/
大阪の蔵元らしいが、樽の竹の香りが強かった。
その日は会計をしようとしたら「振舞い酒だからいいです」と…
心意気は分かるけどなんか申し訳ない気持ちにもなり、ちゃんと食事をしたく翌日も行ってみた。

昆布〆ひらめと旬菜の揚げ出し
昆布〆のひらめがほんと美味しかった!

小柱入り自家製さつま揚げ
そのままでももちろんおいしいけど、生姜と分葱を乗せると一段と味が引き立つ。

ふきのとう味噌の宮島焼き
ふきのとうの苦みと焼き味噌の甘さと香ばしさが交わっていて後を引くおいしさ。お酒が進む。
田火田がある奥田センターは何となく入りにくいイメージがあるかもしれない。
田火田の料理は見た目や味からしたらすごく安いので、気になっていた人は一度行ってみるといいよ。
食べログ
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14013787/
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