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fantastic something -ファンタスティックサムシング-

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常備菜いろいろ

暖かい日が続いていたからか、野菜の値段が急に安くなった。
常備菜をいろいろ作ってきたので、備忘録的に残しておく。
サイト内検索すれば、いざという時参考になるからね。

●おくらのお浸し
・麺つゆ、生姜、鰹節

●アボカドサラダ
・バジルきざみ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう

●小松菜の和え物
醤油、みりん、からしor粒マスタード、胡麻

●炒め物
ししとう、大根の葉などをきざんで醤油とみりんで炒める。ゴマや小エビも混ぜる

●コールスロー
キャベツだけで作ることが多い。
・マヨネーズ、お酢、塩、こしょう
・マヨネーズ、粒マスタード、お酢、塩、こしょう

●ピクルス
きゅうり、セロリ、玉ねぎ、パプリカ、ウズラの卵

●ポテトサラダ
・マヨネーズ、お酢、塩、こしょう
・マヨネーズ、粒マスタード、お酢、塩、こしょう
・胡麻ドレッシング、お酢、塩、こしょう
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