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    fantastic something -ファンタスティックサムシング- 

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    長崎の回転寿司、若竹丸

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    昭和匠寿司が閉店して藤沢駅周辺には回転寿司がなくなってしまった。
    先日SNSで長崎の回転寿司が藤沢にできたと見かけたら亀井野だった。わざわざ行くの面倒だなと思ったのだけどちょうど4連休になったので散歩ついでに行ってきた。
    若竹丸は長崎で展開していて関東に初出店。六合日大前から藤沢街道に出てすぐのところ。
    タッチパネルとレーン式でネタは回っていなくて注文毎に届くスタイル。
    100円寿司と違って職人が握ってるとのことだけどものすごく早く出てきた。
    頼んだ内で太刀魚とヒラマサは長崎直送。
    トロサーモンとホッキ貝が特に美味しかった。えんがわはやたらと大きい。雲丹の手前のやつ。ニシ貝も珍しい。
    5点盛り含めて10皿頼んで2千円でお釣りがきた。長崎と同じ値段設定なのかちょっと安い気がした。
    醤油は九州の甘口と普通のと2種。メニューには皿うどんや馬刺し、天ぷらなども。
    店内には大型のテレビモニターが何枚も吊るされて長崎の魅力をアピールしていた。
    今は創業セールで鮪が100円だったよ。

    White Roomの焼き鯖定食

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    昨日の反動で薄味でも美味しいうどん屋、White Roomへ。
    焼き鯖定食にミニうどん。鯖は予想の倍くらいのサイズ。
    うどんはミニでも葱、ワカメ、蒲鉾、桜海老天入り。
    レコードでBGMをかけてるお店だけど今日はなぜかイージーリスニング。燃えよドラゴン、ゴッドファーザー、男と女、白い恋人たち…映画音楽ばかりだった。





    豚仙人のキーマカレーまぜそば

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    キーマカレーまぜそばなんてメニューに魔が刺して二郎系のラーメン屋、豚仙人へ。
    麺は極太麺、デフォルトで300グラム。普通のラーメンの2倍。
    挽肉たっぷりのカレーは普通にライスにかけられそうなくらい味濃いめ。混ぜるとスープと合わさって味が濃くて食べきれないかと思った。
    焼豚はホロホロで塩味きつめ。
    なんとか食べ切れたけどスープはほぼ手付かず。生卵付きなんだけど混ぜてもスープの濃さが勝つ。
    この塩分の高さは血圧高めの人には危険だな。でもレビュー見るとほとんどの人がスープの味が薄めなんて書いてある。
    会社員も来てるけどこれだけの量を食べて午後は仕事になるのだろうか。大盛りらしき山のように盛られたラーメンを食べてる人もいた。
    藤沢の二郎もできたばかりの時に一度行っただけだからこの系統は苦手なんだとわかった。

    菜音の刺し盛り

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    仕事が早く終わったので菜音へ。
    明日からお酒の提供ができないからお店も休業するそう。
    お刺身の盛り付けがいつもと違った。休み前だからかないろんな種類が楽しめていい。
    最初はビールにしたけどその後は日本酒。
    裏ちえびじんが果実酒みたいな味わいで驚き。
    それと8月8日にワンマンライブをやるチャの字のバンド、新メンバー加入とか。

    そら豆のブルーチーズ和え

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    普段仕事帰りは飲みに行かないんだけど22日から神奈川はお酒の提供が終日禁止になるのでサウサリートに寄った。そしたら同じ考えの知り合いばかり集まっていた。そりゃそうか。
    そらまめのブルーチーズ和えも10年以上前からある定番メニュー。
    しばらく飲めなくなるから生ビールを2杯飲んで赤ワインにした。